商用洗碗機是指用于商用場所的洗碗機， 比如像酒店、餐廳、或者餐具消毒的公司，這些商用場所會用到洗碗機，因此我們稱呼為商用洗碗機。當下洗碗機得到了廣泛的應用和發展，現在洗碗機 的勞動力成本在增加，洗碗工難以招聘是一個普遍現象，另外，隨著人們物質生活水平的提高，人們對健康衛生的要求也越來越高，手工洗碗難以保證清潔質量。因此現在洗碗機也越來越多人使用的原因之一。那么在這里，廣州洗碗機廠家今天需要提醒大家的是正確的洗碗機維護也是很值得我們去關注的，那么都需要注意哪些呢?一起來看看吧

1.務必清潔噴淋管和噴嘴，查看是否有雜物堵塞。

2.確保所有水箱的水位達標，加熱到規定范圍后開始清洗餐具；

3.餐具必須放平，避免重疊；

4.清洗餐具時，關閉通道側門，以免影響清洗效果、消毒效果和工作人員；

5.下班后清潔機器，打開通道側門，讓通道干燥；

6.必須關閉洗碗機的所有電源